Verschenken Sie am 14. Februar auch Blumen? Oder suchen Sie noch nach etwas Originellerem? Stilvolle Teeblumen sind das ideale Geschenk für Ihre/n Liebste/n. Junge Teeblätter werden in Handarbeit fein selektiert und zu kugelförmigen Blumen gebunden. Die bezaubernden Teeblumen aus Grünem, Weißen oder Schwarzem Tee erblühen beim Aufgießen und bieten einen wunderschönen Genuss für alle Sinne!

Mu Dan Rose - Ausgewählte Blätter von Grünem Tee in Rosenform.
Teerose China Sanguan - Gebundener Weißer Tee, bei dem sich sanft Malven- und Lavendelblüten entfalten.
Goldene Pyramide - Feiner Schwarzer Tee mit goldenen Blattspitzen, der zu kleinen Pyramiden gebunden wird.

Der Muttertag am 11. Mai ist der Feiertag zu Ehren der Mutterschaft... als Alternative zu Blumenstrauß und Pralinen empfehlen wir Ihnen dieses Jahr unseren Rosenknospentee (angenehm süßliche, duftige Rosenknospen aus Persien) oder den Rosentee (feiner Congou Tee mit Rosenblüten), aber vor allem handgemachte Tee Blumen erfreut Ihre Mutter bestimmt!

Ein altes chinesisches Sprichwort besagt: „Tee erleuchtet den Verstand, schärft die Sinne, verleiht Leichtigkeit und Energie, und vertreibt Langeweile und Verdruss“. Gibt es etwas Besseres? Ja – unsere neue Teerose China Sanguan mit einer Malven- und Lavendelblüte. Zum ersten Mal aus Weißem Tee gemacht. Ist das die Krönung des Teegenusses? Nein, wahrscheinlich nicht, aber diese Teeblume erleuchtet den Verstand, schärft die Sinne, verleiht Leichtigkeit und Energie, und vertreibt noch dazu Langeweile und Verdruss!

Dieser kleine Text ist das Editorial der Zeitung Das Teeblatt Nr. 23 (Printausgabe Frühjahr/Sommer 2008), in wenigen Tagen in unseren Filialen und bereits jetzt zu jeder Bestellung gratis erhältlich, bzw. online zu lesen.

Schon jetzt können wir Ihnen für kommenden Monat viele, viele Neuigkeiten aus allen Teegärten der Welt präsentieren. Über unseren eben eingetroffenen Flugtee haben wir ja schon berichtet. Nun sind wir sehr erfreut, dass es uns nach langer Suche gelungen ist, wieder eine kleine Menge von zwei „sauberen“ Teeblumen einzukaufen. Unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards machen die Auswahl teilweise sehr schwierig. Zum ersten mal haben wir eine Teeblume aus weißem Tee! Die Teerose China Sanguan (bedeutet soviel wie: Himmel-Erde-Wasser) ist aus weißen Teeblättern hergestellt. In der Mitte öffnen sich nach dem Aufguss eine Malvenblüte und Lavendelblüten. Man sollte sie mit etwa 1/4 Liter siedendem Wasser in einer Glastasse oder Glaskanne aufgießen, um optimales Geschmacks- und Zieherlebnis zu garantieren. Kann jedoch 2-3 mal aufgegossen werden. Ebenso bei der wunderschön und sorgfätig gearbeiteten Teeblume China Xian Tao aus Grünteeblättern (Xian Tao ist eine Stadt in Hubei, China), in der ein Amaranth-Blüte eingearbeitet ist! Alle beide, eine Teefreude!

Es ist entschieden, die KANNE DES JAHRES ist die Jenaer Glas Teekanna von Schott Zwiesel. Es handelt sich dabei um eine funktionale qualitäts Teekanne mit einem extra großen Sieb, bei dem sich das Teeblatt obtimal entfalten kann. Ohne Sieb lassen sich mit der Kanne ideal Teeblumen zubereiten (das sind zu Blumen gebunde Grüntee Blattspitzen) um so das aufgehen der Blume beobachten zu können. Einige dieser äußerst seltenen Tee Raritäten habe ich für Sie von meiner letzten China Reise mitbebracht.