Am 06. Dezember 2007 ist auf der online Version FAZ.NET der Frankfurter Allgemeine Zeitung der Artikel Ganz einfach eine gute Tasse Tee von Brigitte Scherer erschienen. Sehr empfehlenswerte Zeilen!

Warum trinkt man Tee? Es hat wie bei fast allem, das der Mensch liebt oder hasst, mit seiner Kindheit zu tun. Wer das Getränk nur als schwach das Wasser färbenden Kamillenteebeutel bei Bauchschmerzen kennen lernte oder beim Krankenhausbesuch den roten Früchtetee in gewaltigen Kantinenkannen auf dem Flur stehen sah, ist für jeden Teegenuss erst einmal verloren. Wer dagegen in einem Teetrinkerhaushalt groß wurde, wird lebenslang bei der Meinung bleiben, dass Kaffee, von Ausnahmefällen in Italien, Frankreich oder Spanien abgesehen, doch nur ein etwas sauer schmeckendes Suchtmittel sei - und in der gefälligeren Form von Latte Macchiato oder Milchkaffee kein Getränk, sondern ein Sattmacher wie Kartoffelsuppe. (...)

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