...habe ich bereits ausgewählt und wie versprochen publiziere ich an dieser Stelle ein paar dieser schönen Texte! Um zu den einzelnen Texten (Gedichte in diesem Fall) seine Meinung kund tun zu können, werde ich die 4 Beiträge als Kommentar anfügen... nur eine separate Einreichung steht hier zusätzlich zum download bereit, nachdem die grafische Formatierung dieses experimentellen Textes von Sarah Selbmann nur als PDF anzuzeigen ist.

Als Trost „Leider Nicht“ Preis bekommen alle einen gratis Tee, Punsch oder Chai beim DEMMERS TEEHAUS Standl auf dem Altwiener Christkindlmarkt (bitte mich nur rechtzeitig zu kontaktieren) !!!

Dieser Beitrag ist ein Update zu: Das TAG DES TEES Gewinnspiel ist zu Ende! und Die ABSTIMMUNG zum TAG DES TEES Gewinnspiel *** und Das TEEBLOG.AT Gewinnspiel zum TAG DES TEES 2007

Der Lebenszyklus von unserem HIGHTEA scheint endgültig zu Ende zu sein. Das für seine wunderbare Atmosphäre, Tees, Küche und Sitzmöbeln beliebte Lokal HIGHTEA musste bereits vor einigen Monaten seine Küche schließen. Der Platz wurde dann als City Show Room des Möbel Depots genutzt. Das DEMMERS TEEHAUS blieb weiter bestehen.

Bald wird es das HIGHTEA nur mehr in der Galerie geben. Diese Fotomontage stammt von dem weltberühmten Künstler Erwin Wurm und zeigt eine seiner "One Minute Sculptures" vor dem HIGHTEA in der Paniglgasse!

Nach dem Samstag, den 5. Jänner 2008 schließen wir diesen Standort. Wir hoffen, bald in der Nähe des Naschmarkts ein neues Teegeschäft zu eröffnen. Wenn Sie über das neue Geschäft informiert werden wollen schicken Sie uns einfach eine Nachricht. Einstweilen können Sie unsere weiteren 7 Filialen oder den Postversand nützen.

>>> Zum Abschied gibt es einige kleine Aktionen, wir freuen uns auf Ihren Besuch! Mehr Infos hier !!!

Dieser Beitrag ist ein Update zu: Gestern im HighTea

Einladung zu einem Vortrag von Andrew Demmer im Cafe Museum mit anschließender Teeverkostung am 18. November 2007 um 17:00 Uhr. Thema wird der österreichische Teekonsum sein, aktuelle Trends, sowie der Frage nachgegangen werden, ob Teespezialitäten eine neue Kompetenz des Kaffeehauses sein könnte.

Tag: 18. November 2007
Zeit: 17:00 Uhr
Ort: Café Museum, 1010 Wien, Operngasse 7, Raum „Gibson“

Teekonsum und Teetrends
Jeder Österreicher konsumiert pro Jahr im Durchschnitt 126 Liter Tee. Das sind rund drei Tassen pro Tag. Bevorzugt werden Kräuter- und Früchtetees (81 Liter) gefolgt von Grünen Tee und Schwarztee (45 Liter). Die Tendenz ist steigend – auch in den Kaffeehäusern.

Wohin geht der Trend? Sind Teespezialitäten eine neue Kompetenz des Kaffeehauses?

Das Café Museum in Wien widmet sich der künftigen Entwicklung des österreichischen Teekonsums, dem Konsumtrend sowie der Bedeutung des Teegeschäftes im Kaffeehaus. Es informiert Andrew Demmer, einer der profiliertesten Teekenner Österreichs. Im Anschluss wird Gelegenheit geboten, verschiedene Teesorten zu verkosten.

Rückfragehinweis:
Hubert Greier
Pressebetreuung Café Museum
Schottenfeldgasse 26
1070 Wien
Tel.: 01/526 26 76-952
Mail: hubert.greier@echo.at

Ab Heute widmen wir Ihnen einen Moment, - einen Moment für den Tee! Zu hören als Hörfunkspot auf Antenne Wien (102,5) oder gleich hier, einfach auf play klicken!




"Halten Sie kurz Inne / Atmen Sie tief durch / Denken Sie an Nichts / außer an Sich selbst / am besten bei einer Tasse Tee! / Diesen Moment widmete Ihnen DEMMERS TEEHAUS. / Erfahren Sie mehr über die Welt des Tees, unter www.demmer.at"

In den letzten Wochen hieß es für mich „Abwarten und Tee trinken!“ Für so einen Relaunch eines blogs braucht man schon etwas Geduld, man stellt sich die Dinge immer einfacher und vor allem schneller durchführbar vor, als sie tatsächlich sind. Aber Knallgrau hat, genauso wie damals bei der ersten Version, einen tollen Job gemacht. Es könnte zwar bald ein paar kleine grafische Adaptionen geben, aber es ist vollbracht, wir sind online! Nun steht uns Nichts mehr im Wege Tag für Tag oder zumindest oft, tolle Worte aneinander zu reihen und die passenden Fotos dazu zu liefern. Ich bin jedenfalls gespannt was uns und unseren Lesern/Abonnenten/Kommentatoren der neue blog noch bringen wird. Bestimmt Freude am bloggen und Tee trinken!

Kurzer Rück- und Ausblick: Noch bevor die österreichischen Medien das Thema blogs, web 2.0, etc. ins Zentrum ihrer Berichterstattung aufgenommen haben, startet die DEMMER HandelsgesmbH, durch die Initiative von Jürgen Ehrmann (dem an dieser Stelle gedankt sei, nachdem er auch weiterhin für das TEEBLOG.AT schreiben wird), das TEEBLOG.AT. Gedankt sei außerdem Dieter Rappold von Knallgrau für sein damaliges sowie heutiges Engagement. Die Rede ist von Ende 2004, in dem das angeblich erste Themenweblog über Tee im deutschen Sprachraum www.teeblog.at präsentiert wurde. Das Projekt ist mit den Jahren etwas eingeschlafen, bis das blog vor etwa 2 Jahren offline ging. Die Zeit war anscheinend noch nicht reif für das blog an sich. Nun ist er aber wieder da und strotzt vor Lebenslust und Elan! In Zukunft werden wir laufend über unsere Welt des Tees berichten und versuchen interessante Inhalte mit Infotainment-Charakter zu publizieren, sowie eine Plattform für eine aktive Tee-Community zu öffnen. Ich freu mich auf viel Feedback!