Frau Somei Fuhrmann ist Teemeisterin und lebt in Wien. Traditionell werden zum Matcha japanische Süßigkeiten "Wagashi" gereicht, die hierzulande kaum erhältlich sind. Frau Fuhrmann gibt einen Überblick über die Vielzahl von Wagashi, erläutert die Zutaten und Kochutensilien und zeigt, wie man diese Süßspeisen selbst zubereiten kann.

Do, 25. Nov 2010 um 16.00 und 18.30
im Festsaal der Japanischen Botschaft
Wien 1., Schottenring 10
Kostenlose Teilnahme mit Anmeldung unter 01/5338586