Teeparty um halb sieben morgens
Andrew Demmer hat sich sein Imperium aufgebaut. Sogar in Helsinki gibt es seit Kurzem ein Demmer Teehaus.
Andrew Demmer weiß, was wahre Teekultur bedeutet. Schließlich hat er im Jahr 1981 in Wien das Demmer Teehaus eröffnet. Es etablierte sich rasch zu "der" Anlaufstelle für Tee-Genießer in Wien. Andrew Demmer wurde 1946 in London geboren, ist Gründungsmitglied des "Österreichischen Teeinstitutes", leidenschaftlicher Gourmet und besitzt eine der größten Teedosen-Sammlungen Europas. Viele Jahre bezog Demmer Tee direkt aus den Ursprungsländern und baute so einen Großhandel auf. Seit einigen Jahren orientiert er sich stärker in Richtung Franchising.
Heute gibt es zehn Filialen in Österreich - neben Wien auch in Vösendorf, Salzburg, Graz, St. Pölten und Eisenstadt. Bis auf das Stammhaus in der Mölker Bastei in der Wiener Innenstadt und einer Filiale im Grazer Citypark werden alle Geschäfte von Franchise-Partnern geführt. Auch im Ausland wurden Franchise-Filialen eröffnet, erst im April in Helsinki, davor u. a. in Bratislava, Budapest, Prag, Warschau und Krakau. Zu den Kunden zählen der gehobene Teefachhandel und Gastronomen aus ganz Österreich. Bereits seit 1997 führt Demmer einen Online-Shop.
Zum Interview
Artikel (c) KURIER / Nicole Thurn
Andrew Demmer weiß, was wahre Teekultur bedeutet. Schließlich hat er im Jahr 1981 in Wien das Demmer Teehaus eröffnet. Es etablierte sich rasch zu "der" Anlaufstelle für Tee-Genießer in Wien. Andrew Demmer wurde 1946 in London geboren, ist Gründungsmitglied des "Österreichischen Teeinstitutes", leidenschaftlicher Gourmet und besitzt eine der größten Teedosen-Sammlungen Europas. Viele Jahre bezog Demmer Tee direkt aus den Ursprungsländern und baute so einen Großhandel auf. Seit einigen Jahren orientiert er sich stärker in Richtung Franchising.
Heute gibt es zehn Filialen in Österreich - neben Wien auch in Vösendorf, Salzburg, Graz, St. Pölten und Eisenstadt. Bis auf das Stammhaus in der Mölker Bastei in der Wiener Innenstadt und einer Filiale im Grazer Citypark werden alle Geschäfte von Franchise-Partnern geführt. Auch im Ausland wurden Franchise-Filialen eröffnet, erst im April in Helsinki, davor u. a. in Bratislava, Budapest, Prag, Warschau und Krakau. Zu den Kunden zählen der gehobene Teefachhandel und Gastronomen aus ganz Österreich. Bereits seit 1997 führt Demmer einen Online-Shop.
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Georg A. Demmer | 25. September 2010, 13:13
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Tee im Berufsleben
Gerade im Herbst und im Winter trinke ich immer verstärkt Tee. Lieber als Kaffee, ausserdem macht es Spass immer wieder neue Mischungen und Sorten zu probieren. Und eine Tasse Tee während der Arbeit kann richtig gut tun.