Teespezialitäten – eine neue Kompetenz des Kaffeehauses?

Einladung zu einem Vortrag von Andrew Demmer im Cafe Museum mit anschließender Teeverkostung am 18. November 2007 um 17:00 Uhr. Thema wird der österreichische Teekonsum sein, aktuelle Trends, sowie der Frage nachgegangen werden, ob Teespezialitäten eine neue Kompetenz des Kaffeehauses sein könnte.

Tag: 18. November 2007
Zeit: 17:00 Uhr
Ort: Café Museum, 1010 Wien, Operngasse 7, Raum „Gibson“

Teekonsum und Teetrends
Jeder Österreicher konsumiert pro Jahr im Durchschnitt 126 Liter Tee. Das sind rund drei Tassen pro Tag. Bevorzugt werden Kräuter- und Früchtetees (81 Liter) gefolgt von Grünen Tee und Schwarztee (45 Liter). Die Tendenz ist steigend – auch in den Kaffeehäusern.

cafemuseum Wohin geht der Trend? Sind Teespezialitäten eine neue Kompetenz des Kaffeehauses?

Das Café Museum in Wien widmet sich der künftigen Entwicklung des österreichischen Teekonsums, dem Konsumtrend sowie der Bedeutung des Teegeschäftes im Kaffeehaus. Es informiert Andrew Demmer, einer der profiliertesten Teekenner Österreichs. Im Anschluss wird Gelegenheit geboten, verschiedene Teesorten zu verkosten.

Rückfragehinweis:
Hubert Greier
Pressebetreuung Café Museum
Schottenfeldgasse 26
1070 Wien
Tel.: 01/526 26 76-952
Mail: hubert.greier@echo.at
Tags:
Georg A. Demmer | 14. November 2007, 23:48
6 Kommentare | Kommentar verfassen

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Conrad S. am 15. November 2007, 00:34

Das Original Text Service...

...kennt leider keine Vornamen! siehe Andres Demmer
antworten
Georg A. Demmer antwortete am 16. November 2007, 02:22

tja, leider...

es wird aber trotzdem Andrew Demmer den Vortrag halten ;-)
Sarah am 19. November 2007, 20:13

Superduper

Bessere Werbung konnte das Teehaus gestern wieder kaum machen: Ein rundherum genussvoller Abend! Nach der ersten Runde Tee (für jeden ein ganzes Kännchen) begann A. Demmer seinen höchst interessanten Vortrag locker und praktisch und ich hab mir sogar mehr gemerkt, als dass Sri Lanka für den Teeliebhaber unbedingt eine Reise wert sei... Ich konnte sehr hochwertigen Tee probieren, man kam ins Plaudern und der Chef des Gastgebercafes war selbst auch anwesend und zeigte mir die Funktionsweise eines mit glühender Kohle vor etwa 100 Jahren benutzten Samowars. Die rauchfreie Atmosphäre und die gesponsorten Mehlspeisen vervollkommneten die schönen Stunden. Dickes Lob, vielen Dank, macht weiter so (An den Marketingbeauftragten) ;-)!
antworten
GS antwortete am 19. November 2007, 23:55

lob lob lob

gibts auch fotos vom vortrag?
Hedda Schneeweis antwortete am 20. November 2007, 11:08

Lob

Vielen Dank für das Lob! Es war eine ausgesprochen nette Veranstaltung mit vielen interessierten Teeliebhabern und auch das Cafe Museum war ein idealer Veranstaltungsort mit sehr hilfsbereiten Mitarbeitern. Die klaren Favoriten der Verkostung waren einerseits der Silver Cloud, ein milder weißer Tee aus China mit einem Hauch von exotischem Kaktusfeigenaroma, und andererseits der Bio Indian Chai, ein indischer Schwarztee der mit Zimt, Cardamom, Ingwer, Gewürznelken und Pfeffer verfeinert wird. Die klassischen Tees wie der Assam Herrentee oder der Darjeeling Royal kamen auf Platz 3 bzw. 4.
Fotos gibts leider keine Sorry! - dafür (hoffentlich) beim nächsten Mal!
Schönen Tag noch allerseits mit einer guten Tasse Tee...
Herbert am 24. August 2009, 15:27

Schade..

Ich hätte gern ein paar Fotos davon gesehen. Naja, vielleicht beim nächsten mal. Ich werde hier mal öfter reinschauen.


Gruß
Herbert
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