Autoren
Andrew Demmer
„Man trinkt Tee, um den Lärm der Welt zu vergessen.“ Andrew Demmer ist Gründer und Geschäftsführer der DEMMER Handelsgesellschaft m.b.H. Geb. 1946 in London. Im Jahre 1981 eröffnete er das DEMMERS TEEHAUS. Es etablierte sich rasch zu „der“ Anlaufstelle für Teegenießer in Wien. Heute gibt es 10 Filialen in Österreich, wovon 6 von Franchise-Partnern geführt werden. Zudem wurden im Laufe der Jahre 13 weitere Franchise-Filialen im Ausland eröffnet (Bratislava, Budapest, Györ, Prag, Warschau, Krakau, Gdansk, Wroclaw und Cluj). Andrew Demmer gilt als einer der führenden Teeexperten Österreichs, ist Gründungsmitglied des „Österreichischen Teeinstitutes“, leidenschaftlicher Gourmet und besitzt eine der größten (und ständig wachsenden) Teedosen Sammlungen Europas.
Alle Beiträge von Andrew Demmer
Mag. (FH) Johanna M. Birnstingl
„Mein Tee-Herz ist ständig hin und her gerissen! An kalten Wintermorgen muss es eine Bastei Mischung mit Milch sein, zur Konzentration in Besprechungen ist japanischer Grüntee unausweichlich, an heißen Sommertagen muss eine Kräuterteemischung mit Pfefferminze aufgegossen werden und am Wochenende ist Rooibos-Time.“ Johanna M. Birnstingl ist Mitarbeiterin (Einkauf, Marketing, Franchisebetreuung) der DEMMER Handelsgesellschaft m.b.H. seit April 2005. Durch den direkten Kontakt zu den Lieferanten hat sie stets Informationen aus dem Ursprung bzw. erster Hand, die ins Marketing einfließen. Geb. 1975 in Graz, Ausbildung als Gartenfacharbeiterin, Studium an der Fachhochschule für Internationale Wirtschaftsbeziehungen. Hört gerne (Volks)Musik in fernen Ländern.
Alle Beiträge von Johanna M. Birnstingl
Julia Demmer
„Tee ist ein fixer Bestandteil meines Lebens, man muss ihn einfach lieben.“ Julia Demmer ist seit 2005 bei der DEMMER Handelsgesellschaft m.b.H. beschäftigt. Sie ist zuständig für Kundenbetreuung, Content- und Projektmanagement, sowie für die Administration des Web-Shops. Geb. 1982 in Wien, Kolleg für Sozialpädagogik, Diplomstudium der Bildungswissenschaften an der Universität Wien, lebt in Klosterneuburg und arbeitet in Wien. Nebenberuflich tätig bei der Firma FREIRAUM als Spielpädagogin für Schulprojektwochen. Liebt reisen und Tee.
Alle Beiträge von Julia Demmer
Stephan Kroemer
„Winzer haben zwar das ganze Jahr im Weinberg zu tun – ernten können Sie aber nur einmal im Herbst. Bei den Teeproduzenten ist das etwas anders.“ Stephan Kroemer ist Gründer und Geschäftsführer der Firma Teegarten Handel GmbH. Beeinflusst durch seinen Vater Horst Kroemer, der 45 Jahre als Teeverkoster arbeitete, schlug auch Stephan Kroemer diese Laufbahn ein und startete seine Tee Ausbildung 1979 in Hamburg. Die Firma Teegarten Handel GmbH wurde von ihm 1992 in Wien ins Leben gerufen. Im Laufe der Jahre spezialisierte sich das Unternehmen in die Belieferung von hochqualitativen Tee an Wiederverkäufer in Europa und den USA, wo im Jahre 2004 die Niederlassung Teegarten Inc. gegründete wurde. Neben seinen Aktivitäten im „Österreichischen Teeinstitut“ veranstaltet der Tee-Tester und Weinliebhaber Stephan Kroemer auch laufend Tee-Seminare für angehende Teeexperten.
Alle Beiträge von Stephan Kroemer
Juergen Ehrmann
„Ich bin überrascht und begeistert von diesem innovativen Marketinginstrument. Wie es scheint teilen viele Menschen unsere Leidenschaft für hervorragenden Tee.“ Jürgen Ehrmann war Initiator und Inhaltlicher Hauptverantwortlicher für das TEEBLOG.AT bis November 2006, sowie langjähriger Redakteur für „DAS TEEBLATT - Demmers Zeitung für Tee & Kultur“. Bevor er seine KreativAgentur „Media Solutions Ehrmann & Partner“ ins Leben gerufen hat, arbeitete er als Journalist (u.a. bei Der Standard, Falter, Stuttgarter Nachrichten) und Werbegrafiker. Heute ist er vorwiegend als Projektleiter, Lektor und Gestalter in der Verlagsbranche tätig. Der leidenschaftliche Gourmet und Hobbykoch publizierte auch bereits einige Bücher wie z. B. „Das Buch der Teedosen“ oder "Früchte-Tee" und betreut auf www.ichkoche.at das Tee-Magazin.
Alle Beiträge von Juergen Ehrmann
Georg A. Demmer
„Ich bin gespannt wie sich das neue Teeblog entwickeln wird. Auf jeden Fall soll es aktuelles Infotainment aus der Welt des Tees anbieten und versuchen eine aktive und interessierte Tee-Community aufzubauen. Ich bin sehr zuversichtlich“. Georg A. Demmer ist aktiver Blogger und Hauptverantwortlicher für das neue TEEBLOG.AT. Geb. 1983 in Wien, Wirtschaftsstudium, lebt und arbeitet in Wien, bei der DEMMER Handelsgesellschaft m.b.H. beschäftigt als Projekt- und Eventmanager. Bisher tätig bei Tee-Unternehmen Raghunath Exports Pvt. Ltd. in Kolkata (Indien) und Bettys & Taylors of Harrogate (GB), sowie als Freelancer über GAD.AT im Bereich Grafik, Promotion und Journalismus.
Alle Beiträge von Georg A. Demmer
